FLAN DE QUESO Y NARANJA

FLAN DE QUESO Y NARANJA

Un postre rico y esponjoso, bien para terminar agradablemente una comida o para una merienda. Es muy rápido y sencillo de realizar.

Ingredientes:

* 500 gr, de nata líquida

* 270 gr. de queso crema

* 200 ml. de zumo de naranja

* 4 cucharadas de azúcar

* 2 quesitos, tipo El caserío

* 2 sobres de cuajada

* Caramelo líquido o mermelada de naranja

Elaboración:

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programamos 9 minutos, temperatura varoma, velocidad 3,

Preparamos mientras el molde, bien con un fondo de caramelo líquido o con dos cucharadas de mermelada de naranja que calentaremos con un poco de agua, de modo que se vuelva más fluida.

Volcaremos la masa en el molde y dejaremos enfriar. Una vez frío, lo conservaremos en el frigorífico hasta el momento de servir.

Desmoldar en una bandeja.