martes, 31 de julio de 2007

LAS VACAS LOCAS

Once personas han muerto en Suiza en lo que va de año por la enfermedad de Creutzfeldt-Jacob, la variante humana del mal de las "vacas locas", según informa la Oficina Federal de Salud Pública.
En 2006 fallecieron 13 personas y en 2005, 10. Y entre los años 2001 a 2004, entre 16 y 19 por año.
Está claro que no está erradicada ni mucho menos esta enfermedad.

lunes, 30 de julio de 2007

A CUENTA GOTAS

Ya curados de espanto de las ocurrencias de Rodríguez, los españoles estamos recibiendo a cuenta gotas la información de lo que realmente se estuvo negociando con Eta y que se nos ocultó mendazmente. Ya hemos sabido que hay documentos en los que el Gobierno reconoció el "carácter político" del conflicto vasco, que admitían la autodeterminación y el futuro de Navarra se dejaba en manos de los nacionalistas, se contemplaba la reinserción remunerada a 1.500€ mensuales a cada terrorista durante diez años, lo que habría supuesto un gasto anual de 30 millones de euros. Reuniones en las que se hacía trizas la Constitución, mediadores noruegos, irlandeses, suizos, vaticanos y los españoles, mientras, sin saber qué se negociaba, con quién, qué se estaba dispuesto a dar, cuales eran las condiciones y a qué precio, tanto el político como el contante y sonante, que ya vemos que se estaba dispuesto a derrochar.
Y ahora pretende convencernos de que nada de eso es verdad, pero que se ande tentando la ropa que aún le dan el verano, que quedan muchos documentos que airear y las sorpresas no han terminado.

domingo, 29 de julio de 2007

LAS VEGAS

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LAS VEGAS (PEQUEÑA VENECIA)

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BODA EN LAS VEGAS

La Audiencia Nacional ha condenado a un directivo de una empresa de comunicación a una multa de 1.800€ por delito de bigamia. Resulta que el directivo hizo un viajecito a Las Vegas, en el estado de Nevada (EEUU) y se casó allí, para lo cual rellenó la licencia correspondiente, estando ya casado en España.
El acusado alegó que lo hizo por razones "folclórico-románticas" y error invencible, ya que pensaba que era una especie de recuerdo turístico y no una boda de verdad. Pero el juez no se lo ha tragado y asevera en la sentencia que siendo el acusado licenciado en Derecho y Ciencias Económicas y dominando perfectamente el inglés, que habla de manera fluida no es posible creer que se engañara con respecto al significado de la boda. Que no cuela la eximente, vamos.

sábado, 28 de julio de 2007

JOSE LUIS RODRIGUEZ

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LAS VACACIONES DE RODRIGUEZ

De nuevo está servida la polémica ¿Estamos obligados los españoles a financiarle las vacaciones a Rodriguez? En Italia, Francia y Reino Unido, las pagan los Presidentes de su propio bolsillo. Pues nada, estos al Palacio de Doñana, que le han cogido gusto (¿ínfulas de grandeza?). Ya Franco iba por allí de cacería, se ve que nada cambia en el fondo y González veraneó diez años allí (aparte de utilizar el yate Azor).
Antes de las vacaciones ha querido Rodriguez pasar por Barcelona para contentarles por lo del apagón y les ha dicho que son el motor (a pilas) de España.
Y, por cierto, tan aficionado como es a la "Memoria Histórica", que siempre anda a vueltas con eso, me permito recomendarle que lea durante las vacaciones, para no aburrirse, alguno de los libros que se acaban de publicar sobre ese tema...aunque en una dirección diferente a la que él gusta de citar. Por ejemplo, César Alcalá ha escrito "Las Checas del Terror", un resumen de como actuaban las milicias y tribunales populares en aquella España. En Madrid cita hasta 225 Checas, en Barcelona, 46 y los terribles barcos-prisión, como los de Bilbao. ¿Quieres Memoria Histórica? Pues toma, toma memoria, pero eso sí, desde todos los ángulos, no solamente del que a tí te guste.

MARTA LUISA DE NORUEGA

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PRINCESAS DE REMATE

La realeza se democratiza a pasos agigantados. Mette Marit cree que su cuñada, la princesa Marta Luisa de Noruega, de 35 años, es capaz de curar imponiendo sus manos. Además es vidente y habla con los angeles. La princesa se ofrece a enseñar a quien lo desee, por módico precio, a hablar con los angeles, para lo cual ha dado la dirección del Palacio Real de Noruega en el anuncio que ha puesto en los periódicos para obtener "clientes". Naturalmente desde la Casa Real se han apresurado a decir que había sido un error.
En su página web, www.astarte-education.com, explica que fué en su infancia, tratando con caballos cuando entró en contacto por primera vez con los angeles.
Los derechos de matrícula de la Escuela de la Princesa son de 12.000 coronas, unos 1.500€, total, poca cosa.

viernes, 27 de julio de 2007

EL PLACER DE LA BODEGA PROPIA

Existe un vino para cada ocasión, comida y compañía y no es lo mismo una cena entre amigos que una en pareja, pero antes de comenzar a comprar botellas para formar nuestra propia bodega hay que tener en cuenta que el vino es una materia viva, que va a evolucionar y madurar y que acusará los malos tratos.
Los principales enemigos del vino son el oxígeno, el ruido, la luz y el calor. Para evitar que el corcho se reseque hay que mantener la botella tumbada. Hay que evitar ruidos y vibraciones, así como los cambios bruscos de temperatura, por eso no se deben tener los vinos en el aparador o el mueble de cocina. El sitio ideal sería un sótano a una temperatura de entre 22º y 8º en cualquier estación del año. También existen bodegas climatizadas para todos los bolsillos.
Hay vinos de vida corta y otros de vida muy larga. Ningún vino es igual a otro, ni siquiera dos botellas de la misma marca son iguales entre sí, no obstante y según el tipo de vino se pueden dar algunas ideas generales sobre su duración.
Los blancos secos y ligeros, sin crianza pueden ir desde un año para un Rueda superior, hasta tres años para un Chablis.
Los blancos aromáticos, dos o tres años para los mejores gallegos de Rias Baixas y entre siete y diez para los blancos alsacianos o de Mosela.
Los blancos fermentados en barrica o con crianza en roble, de dos a cinco años para un chardonnay de Navarra o Penedés y entre diez y quince para un Borgoña.
Los rosados, un año, salvo escasas excepciones.
Un tinto joven, sin madera, de uno a dos años.
Un tinto con crianza en roble, de cinco a veinte años, según la calidad del vino y de la añada.
Cavas y espumosos, genéricos sin añada, un año. Con añada, en torno a los cinco años.
Vinos dulces, sin alcohol añadido, de tres a veinte años, según la bodega y la añada.
Vinos generosos con alcohol añadido, tipo Oporto, Jerez oloroso, etc...pueden durar muchos años
Es necesario llevar un Libro de Bodega, donde consignar catas previas, fechas de compra, precios y estimaciones de longevidad.

jueves, 26 de julio de 2007

OSCAR, EL GATO (Foto: Juan Teno)

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EL BUEN SAMARITANO

La revista The New England Journal of Medicine, nos cuenta la historia de un buen samaritano. Se trata de Oscar, un gato callejero que alguien llevó a la tercera planta de un Hospital, dedicada a pacientes con demencias en fase terminal. Oscar vive allí desde entonces y sirve de compañía a personal y enfermos, a los que alegra con sus saltos y gracias. Pero desde hace año y medio, el personal del hospital observa que Oscar hace algo más, predice las muertes próximas. Oscar husmea en una habitación, se acerca al enfermo y si se enrosca junto a él, el personal ya sabe que debe avisar a los familiares pues el enfermo morirá a las pocas horas y es curioso, pero Oscar nunca se equivoca y acompaña siempre en sus últimos momentos al enfermo.

miércoles, 25 de julio de 2007

GATO ENCERRADO

Como en los mejores tiempos de la guerra fría, ya tenemos hasta un agente doble. Un suboficial de la Guardia Civíl que ha trabajado doce años en el CNI, ha estado vendiendo información a Rusia. El espía, Roberto Flores, parece que identificó a docenas de agentes de la Inteligencia Española entre 2001 y 2004, a cambio de dinero (incluidos los nombres de los agentes del CNI muertos en una emboscada en 2003). El espía causó baja en el CNI a petición propia. Y ahora, tres años después, lo detienen. Pues yo sospecho que aquí hay gato encerrado porque Rodriguez y su entorno no da puntada sin hilo, así que esta detención inesperada da bastante que pensar.

martes, 24 de julio de 2007

HISTORICO APAGON EN BARCELONA

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EL APAGON

Que la caida de un cable deje sin luz a 350.000 abonados y muchos miles más de forma indirecta en Barcelona, a más de lamentable es increible. ¿La vida entera pendiente de un hilo, digo, de un sólo cable?
Comercios, restaurantes, bancos, todos mano sobre mano esperando la luz ¿quién paga esas pérdidas que se cifran ya en millones de euros?.
El 90% de los semáforos no funcionaba, gente atascada en el interior de trenes y ascensores y sin poder salir durante horas. Tranvías que no podían funcionar, decenas de operaciones anuladas en hospitales, toda una ciudad sin actividad por un único cable. Esto fué ayer durante todo el día, pero a día de hoy aún siguen sin luz 80.000 abonados.
Y ante tanto desastre en lugar de comenzar a depurar responsabilidades entre los que la tienen, van y culpan... ¡al resto de España!. Menudo ejercicio de manipulación, cifrar en el dinero solidario entre regiones el problema de falta de previsión demostrado.

lunes, 23 de julio de 2007

LA INFORMACION

Dicen en ocasiones que estamos saturados de información, pero se ve que eso no reza para todos. En el programa de televisión "Nadie es perfecto" (pero tan imperfecto, creo que tampoco), una tal Lucía, supuestamente modelo, ante la foto de Mª Teresa Fernández de la Vega y preguntada por el nombre de la persona de la fotografía, contestó que era "Teresa de Calcuta".

domingo, 22 de julio de 2007

MOLLETES Y ACEITE DE OLIVA DE ESPERA (CADIZ)

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VIVAN LOS MOLLETES

En Miami y Francia, gracias al esfuerzo de un empresario andaluz, están enamorados de los molletes de Antequera (Málaga) y acabarán emocionados del todo cuando los tomen con su aceite de oliva y su jamón ibérico de bellota, vamos que se les van a caer lágrimas de emoción. Se exportan ultracongelados, a menos 40º, así pueden descongelarse para tomar y quedan frescos y blandos, como recién hechos. Lleva exportadas más de 15.000 unidades. Los molletes se hacen en toda Andalucía y gustan mucho para el desayuno, pero este empresario ha tenido la genial idea de exportarlos y nos alegramos de su éxito.

LA MENTE

Son cada vez más preocupantes los "recovecos" mentales de Rodríguez. Su antipatriotismo ha llegado hasta a decirle a un padre de los que lloraban por su hijo muerto en atentado terrorista en el Líbano, "¿qué, había ido allí para comprarse el coche, no?", ante la la absorta perplejidad del pobre hombre, roto por el dolor. Denota esta frase una absoluta falta de empatía, de entendimiento del dolor ajeno que ya hemos observado en él en otras ocasiones. Al final le vamos a agradecer que aparezca siempre tarde en estos casos porque cuando llega y habla...hubiera estado mejor calladito.

sábado, 21 de julio de 2007

HUEVOS RELLENOS DE ISHTAR

INGREDIENTES:

- 6 huevos.
- 150 grs. de almendras molidas.
- 200 grs. de un buen Foie gras de pato.
- leche, salsa de tomate y salsa mahonesa.
- 1 cucharada de nata.
- 1 copa de brandy.
- 400 grs. de patatas.
- Perejil y sal.
- 4 almendras tostadas enteras.

ELABORACION:


Se pelan las patatas, se lavan y escurren y se cortan en rodajas finas. Se cuecen en agua con sal hasta que estén tiernas. Se retiran del fuego y se ponen a escurrir para que suelten toda el agua. Se cuecen los huevos en agua hirviendo con sal durante 10 minutos. Se pasan bajo el grifo para enfriarlos y se pelan. se cortan a lo largo y se sacan las yemas, que se machacarán junto a las almendras molidas, el foie, la leche, la nata y el brandy, mezclando hasta conseguir una pasta espesa que se utilizará para rellenar las claras. Se ponen en fuente de servir, rodeadas por las patatas en forma de zócalo, bañadas con salsa mahonesa. se adornan los huevos con salsa de tomate y perejil picado. Terminar la decoración con una almendra tostada entera sobre cada huevo.

ENSALADA DE ENDIBIAS CON POLLO

Los sabados toca cocina, así que ahí va una propuesta de ensalada ligera pero muy alimenticia,

INGREDIENTES:

- 4 endibias.
- 1/2 pollo asado-
- 1 vaso de salsa mahonesa.
- 1 cucharada de mostaza.
- 1 cucharada de nata.
- 50 grs. de queso roquefort.
- 1 pimiento rojo y otro amarillo.
ELABORACION:

Se lavan bien las endibias, se escurren y cortan en trocitos y se ponen en un bol, se añade el pollo troceado
sin piel ni huesos y se mezcla bien. Aparte, se bate la mahonesa con la mostaza, la nata y el queso y se baña la ensalada con esta salsa. Dejar en el frigorífico hasta el momento de servir.
Al llevarlo a la mesa, se adorna con trocitos muy pequeños de pimientos rojos y amarillos que además de agradables de comer, decoran bellamente el plato.

viernes, 20 de julio de 2007

MENUDO VERANO

Menudo verano estamos teniendo, los cayucos que no cesan de llegar y que con olas de más de cinco metros, naufragan dejando un rastro de muerte, tristeza y miseria. El fuel que no para de manar en Ibiza como si se tratase de un pozo de petróleo, los sinverguenzas que aprovechan el asunto para limpiar sus buques y achacarle la suciedad del mar al fuel y entre unos y otros, cargándose las playas y el turismo. Piqué que dimite harto de que le ninguneen desde su propio partido. Los terroristas de Eta que ahora viajan en taxi y dejan en el maletero dos bombas lapas; dos terroristas huidos entre Castellón y Tarragona; Galicia en alerta máxima en privisión de un atentado en breve; tiroteo en el Aeropuerto de Madrid de la policía contra un mendigo, con resultado de las heridas de extrema gravedad de éste; posibilidad de infraestructura estable de Eta en Sevilla y sur de Portugal ¿Hay quien de más? Pues mientras sucede todo esto, Rodriguez que zurea con Sonsoles estando de servicio como si fuera un adolescente y ante el rubor del séquito, los guardaespaldas y los altos dignatarios de los paises visitados, se acarician y besan apasionadamente en público.
Y fuera no andan las cosas mucho mejor, la Mezquita Roja, pasada por las armas; un avión en Brasil que trata de volar averiado (porque la avería puede "aguantar" 10 días) en una pista sin terminar y mojada y encima el piloto acelera al aterrizar, con el resultado de explosión y muerte de todos los tripulantes y viajeros, más los afectados de alrededor, una gasolinera, por cierto, que resulta inverosímil que la hayan situado allí, pegada al aeropuerto y las pistas de aterrizaje; los nuevos ministros del gabinete de Brown que en un ataque de sinceridad deciden declararse en su mayoría consumidores de marihuana. En Nueva York que explotan tuberías del año de la polka y llenan de vapor y de miedo al vecindario. ¿Dónde podremos ir que estemos tranquilos?

jueves, 19 de julio de 2007

ARCHIBOLDO. LIBROS

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ARCHIBOLDO VERDURAS

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EL VERANO

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ARCHIBOLDO. LA PRIMAVERA

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ARCHIBOLDO. CABEZA VERDURAS Y FRUTAS

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ARCHIBOLDO. CABEZA ANIMALES

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UN PINTOR ORIGINAL

Hay un pintor muy original, artista solitario, Giuseppe Archiboldo, nacido en Milán en 1527 y muerto en la misma ciudad en 1593, que posee un estilo inconfundible.
Sus composiciones más famosas son las cabezas compuestas de animales, frutas, flores y verduras, que mezcla con pericia para dibujar un personaje.
Merece la pena detenerse a observar sus cuadros.

miércoles, 18 de julio de 2007

DE CRUCERO POR EL CARIBE

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CRUCERO ROMANTICO POR EL CARIBE

¿Qué soñarían con hacer una tarde de verano? Nada mejor que un crucero por toda la costa de Cancún en compañía de su pareja. ¡qué romántico! Eso es justamente lo que han hecho Rodríguez y Sonsoles en México, darse el placer de un viaje en barco por la costa. Pero, (con Rodríguez ya se sabe que siempre hay un pero) el dueño del yate elegido para tal viaje es Angel Isidoro Rodriguez (no es que sean parientes, es que Rodríguez es un apellido bastante común), que fué acusado en 1996 por la Secretaría de Hacienda y Crédito Público de México de varios delitos relacionados con la falsificación de firmas, blanqueo de dinero, fraude fiscal y desobediencia de las leyes federales del Crédito y del Mercado de Valores, como por ejemplo la autoconcesión de créditos bancarios de Banpaís (de la que Angel Isidoro era accionista y que no tenía solvencia económica alguna). En fín, lo que se dice una alhaja de hombre. Fué absuelto en los que se llamó "el mayor triunfo de la impunidad de la historia de México". ¿Amistades peligrosas? Ya veremos.

EL ARTE DE ENAMORAR

Según una encuesta los italianos gastaron en 2006 en el "Arte de enamorar", 3.500 millones de euros, el gasto equivalente a un 0,25% del PIB del país.
A pesar de estos gastos, el 26,8% de los hombres y el 27% de las mujeres admitieron no haber "culminado" encuentros amorosos en el último año, mientras que un 16,9% de los hombres y un 12,9 % de mujeres, dijeron haber tenido más de veinte.
La mayoría se compra un vestido o una camisa para la primera cita, se arregla el cabello, compra un perfume, lleva un regalo, compra cosméticos para embellecerse o reserva mesa en un restaurante de lujo. Todo sea por gustar al otro y tener éxito en la cita.

martes, 17 de julio de 2007

A VUELTAS CON EL VINO

Los productores de vino de nuevo en pie de guerra, la UE pretende que se arranquen 200.000 hectáreas de vides para ser más competitivos frente a los vinos de Suráfrica, Chile, Nueva Zelanda etc... La realidad de la cuestión es que cuando ofrezcan incentivos por el arranque serán los pequeños viticultores los que los acepten, dada su situación. De hecho los nuevos miembrosde la UE temen que sean ellos los más afectados.
Ahora que cada vez están surgiendo más marcas nuevas se hace necesario impartir una cultura del vino, de un lado los jóvenes de las botellonas no conocen el vino, no lo prueban, en beneficio de otras bebidas de mayor contenido alcohólico, pero aún aquellos que lo toman conocen muy poco de él y no entienden nada de añadas, sabores, aromas etc... Siendo España un gran productor de vinos de gran calidad, merecería la pena darlos a conocer tanto en el propio país como en el mundo.

lunes, 16 de julio de 2007

SECRETOS BAJO TIERRA

" Los secretos de la tierra, deben dormir en la tierra", dice el australiano Jefferey Lee. Este hombre de 36 años podría ser inmensamente rico pero ha decidido ser solamente un hombre felíz e íntegro. Es el último superviviente del clan Djok y ha recibido una oferta millonaria por las tierras de su propiedad, tierras que heredó de sus mayores y donde yacen sus antepasados. Creen que esas tierras encierran en sus entrañas más de cinco mil millones de dólares en uranio, según informa el diario australiano The Age.
Pero el dinero no interesa a Jeffrey, que trabaja como guardabosque y prefiere usar sus tierras para cazar y pescar. Sabiamente, Jeffrey Lee ha comentado que el dinero va y viene pero que el lugar sagrado donde yacen sus mayores debe permanecer para la eternidad. Son 12 kilómetros cuadrados a las afueras del parque Nacional Kakadu. Allí duermen los suyos, junto a 14.000 toneladas de uranio por el que la multinacional francesa Areva estaría dispuesta a cubrirle de oro.
Pero el deseo de Jeffrey es que la Unesco considere el Parque y sus tierras Patrimonio Natural: "Para que estén seguras y protegidas de la avaricia humana para siempre"
Jeffrey cree que si andamos molestando a la tierra, ésta te devuelve cosas malas, en forma de terremotos etc...por eso no quiere que se destruya ese paisaje que habita desde siempre.

CONCEDERTE LO QUE YA POSEES

En su afán de sacar nuevos conejos de la chistera, viene Rodriguez y nos "concede" como nuevo y maravilloso y así lo comunica en México, el que los hijos y nietos de emigrantes, puedan tener doble nacionalidad, es decir obtener la española en cuanto lo solicite, derecho concedido por otro Gobierno, hace años ya. Es como cuando, con vistas a las elecciones, inauguran varias veces la misma obra, que encima suele estar sin acabar.
Decididamente, no escarmienta.

domingo, 15 de julio de 2007

PLAYAS SALVAJES

Otra playa maravillosamente salvaje del litoral onubense es la conocida como "Cuesta Maneli", entre Mazagón y Matalascañas. Para llegar a ella hay que caminar los tres kilómetros que separan el aparcamiento, junto a la carretera, hasta la costa. Hay una rampa que hace el camino algo más fácil, pero compensa el esfuerzo cuando ves al llegar ese espacio puro, protegido por los grandes acantilados, en los que la mano del hombre no ha dañado la naturaleza.
Muy cerca de allí esta Torre del Loro, junto a un Cuartel de la Guardia Civíl, para acceder a ella es necesario recorrer a pie los últimos metros y atravesar un pasillo natural que se abre al mar.

sábado, 14 de julio de 2007

TERCIOPELO SIBERIANO

Ingredientes:

- 1 cucharada de café soluble.
- 1 cucharada de azúcar.
- 1 cucharada de vodka.
- Hielo picado y nata montada.

Preparación:

En un vaso alto, mezclar el hielo picado, el café soluble, el azúcar y vodka, mezclar muy bien, completar con la nata montada y servir.

CANAPES DE CABRALES

Mezclar por cada 100grs. de queso, un vasito de sidra. Batir muy bien y untar sobre pan de leña tostadito.

JULEPE DE MENTA

Y un cóctel muy refrescante para las noches del verano.

JULEPE DE MENTA

Ingredientes:

- Un manojo grande de menta picada y reducida a papilla.
- Hielo picado.
- Bourbon.
- Azúcar.
- Rodajas de lima


Preparación:

Poner la menta picada en los vasos, llenar estos con hielo picado, añadir bourbon y azúcar al gusto. Batir. Adornar con unas hojitas de menta enteras y una rodaja de lima

PESCADO AL PUNTAPIE

Es esta una forma muy sencilla de preparar pescados grandes y quedan muy sabrosos.

Ingredientes:

- Pescados grandes para asar. (Del tipo que se desee)
- 1 escoba. ( Se trata de un ramillete formado con laurel, menta, romero y salvia, bien atado)
- 1 bote. (que contiene una mezcla de aceite de oliva, vinagre rosado, ajo majado con una pizca de
pimentón, algo de sal y abundante pimienta negra)
- Tocino entreverado.

Preparación:

Vaciar y limpiar los pescados y rellenar con unas tiritas de tocino entreverado. Sumergir la escoba en el bote y azotar el pescado. Asar en la parrilla, rociando sin parar y dando una vuelta al pescado para asar por el otro lado.

CREMA DE QUESO

Es el sabado un buen día para hacer algo extraordinario en la cocina. Propongo para hoy una Crema de queso.

CREMA DE QUESO

Ingredientes:
- 250grs. de queso. ( Un brie o un camembert poco hecho irían bien)
- 2 yemas de huevo.
- 1/4 l. de leche.
- 60 grs. de azúcar.
- 2 copas de kirsch u otro licor.
- 3 cucharadas de zumo de limón. 4 rodajas de limón.
- Algunos pistachos y piñones.

Preparación:
Batir muy bien todos los ingredientes, menos las rodajas de limón, piñones y pistachos, hasta obtener una crema bien unida. Repartir en platitos y poner a enfriar en el frigorífico hasta que cuaje. Decorar cada platito con una rodaja de limón y con nueces y pistachos troceados.

FLECHA DEL MAR (EL ROMPIDO.HUELVA)

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DONDE SE HALLA EL PARAISO

¿Habéis soñado alguna vez con una playa salvaje, con una arena blanquísima? ¿Una playa que parezca el paraiso, dónde no existan el ladrillo ni el cemento? Pues existe. Se trata de una pequeña península situada allí donde el río Piedras se une al océano Atlántico, es la Flecha de El Rompido (Huelva). Doce kilómetros de arena vírgen a los que solamente se puede acceder en barco y donde el furor de la construcción no ha llegado (Y ojalá nunca llegue).

viernes, 13 de julio de 2007

¿QUE HACEMOS CON ELLOS? PIENSENLO

Nos molestan las chabolas, las chozas, los vacies, no queremos ver pobreza a nuestro alrededor. Exigimos soluciones políticas a la pobreza. Pero los vecinos salen a la calle en la Avda. de las Ciencias, en Sevilla Este (Sevilla), y cortan el tráfico para protestar por el realojo en pisos de la zona de nueve familias chabolistas. Nos molesta la pobreza cuando salimos de nuestras urbanizaciones con piscinas, jardines y aire acondicionado, no queremos contemplarla, es fea y desagradable. ¿Pero qué hacemos con ellos, con los pobres, es que debemos gasearlos como Hitler para no ver su fealdad, debemos emparedarlos, debemos enterrarlos en vida, creemos que no son personas, que no tienen derecho a sobrevivir, como todos?
Pensemos en eso, pensemos que se tratara de nosotros, o de nuestros hijos, que estuvieran en esas lamentables circunstancias ¿Es que no se puede salir de ahí? ¿Es que la pobreza es más temible que el cáncer y el sida?. ¿ No podemos escolarizar a esos niños y educar a esos padres que tal vez no saben lo que es la civilización pero siguen siendo personas?
Quizás como el Segismundo de La Vida es Sueño (Calderón de la Barca) deberíamos probar ese estado para saber como se siente uno dentro de él. Al final, todos soñamos lo que somos, aunque creemos serlo para siempre. Pero recuerden que la vida da muchas, muchas vueltas.

MOTIVO SUFICIENTE PARA ABSTENERSE DE ESCRIBIR

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JANE AUSTEN

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NACIDA PARA LA SOLTERIA

Nace Jane Austen el 16 de diciembre de 1775, bajo el signo de Sagitario, en la rectoría de Steventon, en Hampshire, siendo la septima de ocho hermanos. Solamente tuvo una hermana, Casandra, dos años mayor que ella, el resto fueron varones. Dos de sus hermanos fueron almirantes de la Marina, otro clérigo y otro banquero. Uno de sus hermanos era retrasado mental. Su padre era el reverendo del pueblo y su madre era sobrina de un deán de Oxford y hacía versos. Jane fué educada en casa como era costumbre en la época. Para distraerse en los largos y fríos inviernos (igual que harían después las Brontë) ella y su hermana Casandra escribían pequeñas obritas de teatro y charadas. A Jane le gustaba mucho caminar por el campo, visitar a las familias vecinas y bailar. En 1795, ya había redactado los borradores de "Sentido y Sensibilidad", "Orgullo y prejuicio" y " Northanger Abbey".
En 1801, su padre, con 70 años y ya jubilado, decide ir a vivir a Bath, con su esposa y las dos hijas. A Jane la ciudad se le hizo insoportablemente ruidosa. y cayó en una fuerte depresión por espacio de 10 años. En 1805 muere el padre y quedan en una precaria situación económica. De nuevo deben trasladarse, esta vez a Southampton.
A veces, Jane escapaba a Londres, a casa de su hermano favorito, el próspero banquero Henry Austen, que la llevaba al teatro y a ver exposiciones. Por esos años tuvo una oferta matrimonial por parte de un terrateniente, Jane aceptó, pero al día siguiente lo pensó mejor y le escribió rechazando la oferta. Nunca se casó.
Se especializó en novelas de costumbres, observando la sociedad que la rodeaba.
A los 40 años se le declaró una infección tuberculosa en los riñones, la enfermedad de Addison, y se quedó paralítica. Murió el 18 de julio de 1817, en Winchester, y fué enterrada en la Catedral.
Tuvo la virtud y el don especial de narrar las vidas de personas corrientes en medio de la apacible campiña inglesa y hacer interesantes sus vicisitudes, sus picnics y sus bailes. El tema fundamental de su obra es el matrimonio y si es o no oportuno contraerlo. Sus obras son como manuales de las virtudes femeninas, cada heroina realiza un aprendizaje de la vida y el amor, y siempre acaban mal las que se dejan llevar por la imaginación y la impulsividad.
El hecho de que se hayan realizado películas de sus libros con gran éxito, demuestra que sigue de actualidad.

jueves, 12 de julio de 2007

CASA DUCAL DE PASTRANA (GUADALAJARA)

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FACHADA DEL PALACIO DUCAL DE PASTRANA

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ANA DE MENDOZA. PRINCESA DE EBOLI

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LA PRINCESA DE EBOLI

Asociamos su nombre al famoso parche en un ojo, pero Ana de Mendoza fué mucho más que eso, tuvo un papel protagonista durante el reinado de Felipe II. Sus relaciones amorosas con el soberano y las que mantuvo después con Antonio Pérez, hombre de confianza del Rey, le proporcionaron un gran poder.
Gregorio Marañón dijo de ella que era una verdadera "mujer fatal". Fué mujer de gran carisma, atractiva, avasalladora, captadora de voluntades y rompedora de corazones, influyente y muy poderosa.
Por parte de padre, estaba emparentada con los duques de Medinaceli, emparentados a su vez con varios reyes medievales y con los Mendoza, descendientes a su vez de un famoso cardenal que engendró y reconoció a varios hijos naturales, en época de los Reyes Católicos. Por parte de madre, estaba emparentada con los Silva, nobles castellanos de antigua raigambre portuguesa.
Ana era hija única y poseía varios títulos nobiliarios. Tenía una importante fortuna personal en tierras, ropas, joyas, palacios y mobiliario. De figura menuda pero hermosa y con mucho atractivo personal, se enfadaba con harta facilidad y sus cóleras eran conocidas. Pero también sabía hacerse querer y tenía muchos partidarios.
De joven dicen que se hizo daño en un ojo practicando esgrima. Se conservan retratos suyos en el Palacio de los Duques del Infantado y en el convento de Pastrana (Guadalajara).
Nacida en Cifuentes (Guadalajara), contrajo matrimonio con Ruy Gómez de Silva, secretario de Felipe II y 24 años mayor que ella, en 1552. En 1559 recibió el título de Princesa de Eboli. En 1573, tras la muerte de su esposo, ingresa en el convento carmelita de Pastrana. Este convento, junto a uno de frailes, había sido costeado por ella y su marido y fundado por Santa Teresa en 1569. Cuando ingresó en el convento, se quedó con unas dependencias que daban a la calle por donde salía cuando lo deseaba o recibía a sus amistades. Como por ser la dueña no podían echarla, las monjas se fueron una madrugada del mes de mayo y se instalaron en Segovia.
Años después se vió envuelta en el asesinato de Juan de Escobedo, que por orden expresa de Antonio Pérez, de acuerdo con Felipe II, fué asesinado por unos espadachines en una calle de Madrid. La gente del pueblo, que no sabía nada de los intereses del Rey, comenzó a murmurar que había sido asesinado por haber sorprendido los retozos de Ana con Antonio Pérez y amenazar con decirlo al Rey. Como al Rey le convenía esta versión que alejaba de él la responsabilidad del asesinato, actuó como si fuera verdad ya que la princesa podía en cualquier momento tirar de la manta y decir la verdad, puesto que ella misma había ayudado a salir de Madrid a uno de los espadachines. Antonio Pérez podía hacer lo mismo, presentando documentos manuscritos del Rey que había guardado por si se presentaba la ocasión de tener que defenderse. Por ello, después de muchas dudas de conciencia y consultas con su confesor, el 28 de julio de 1579 el Rey encarceló a ambos. A la Princesa en la torre de Pinto y a Antonio Pérez en la casa del alcalde de Madrid.
La Princesa pasó año y medio en Pinto, otro año en el Castillo de Santorcaz y el resto de su vida, encerrada en su propia mansión de Pastrana, vigilada estrechamente y sin poder salir a la calle. Murió de un paro cardíaco a los 51 años.

miércoles, 11 de julio de 2007

ACOSO A LA BANDA

Cerca de Angulema, a 100 km. de Burdeos acaban de detener dos etarras más. Ayer detuvieron a otro en Santander. El pasado 7 de junio capturaron otros dos en Francia.
En Francia también, hace nueve días detuvieron a otros cinco etarras. También descubrieron el coche de Ayamonte, hace muy poco, en España.
Analizando la situación, o a la banda le ha entrado un ataque de estupidez repentina, lo que no es previsible dado su grado de inteligencia habitual (nula) o bien, tanto España como Francia han decidido apretarles las tuercas a estos muchachos. Y ahora la pregunta del millón es...¿Y por qué ahora y no antes? Porque a este ritmo de dentenciones acabamos con la banda en menos de un mes. Ah, porque antes Rodriguez les había otorgado bula. ¡Estamos arreglados con estos políticos! . ¿Y a los muertos, quién les dará bula?

NUEVO PLANETA CON AGUA

El planeta HD1897336, de la constelación Vulpecula (qué nombres les ponen a estas cosas), situado a 63 años luz de nosotros y algo mayor que Júpiter, alberga gran cantidad de agua en forma de vapor. Se convierte en vapor a consecuencia de su temperatura, 700º de nada.
El importante descubrimiento se publicará mañana en la revista Nature, recientemente premiada con el premio Principe de Asturias.

LOVE OF AGE

Un nuevo reality está levantando una gran controversia en EEUU, este Love of Age, especie de Edad del Amor que se emite cada lunes en la NBC.
En este reality, un hombre de 30 años, el tenista australiano Mark Philippoussis, que ha debido ver en esto una forma de promoción, elije novia entre dos grupos definidos de mujeres, siete de 20 años y otras siete de 40. Naturalmente las de 40, gracias a la cirugía estética, tienen el mismo pimpante aspecto de las de 20 pero con más sabiduría.
Megham Daum, columnista de Los Angeles Times, cree que el asunto gira en realidad sobre la promoción de las inyecciones de Restylane, las liposucciones y demás "embellecimientos".
Ahora la audiencia espera cada lunes ver quien se lleva el gato al agua, si las maduras o las jovencitas

MAS SOBRE LABORATORIOS FARMACEUTICOS

La mitad de los médicos australianos acepta obsequios de los laboratorios. Estos, premian las investigaciones que les interesan, desechando los resultados de las que no los dejan en buen lugar. El debate está también en Europa, donde hay tradición de regalos a los facultativos "a cambio de recetar el producto", este seguimiento (si receta o no) se hace después a traves de las farmacias y mayoristas, conociendo la salida que ha tenido el producto en la zona en cuestión. Vamos, que los laboratorios lo tienen todo controlado. La Comisión Europea quiere tomar medidas para fomentar la transparencia de los lobbies farmacéuticos, pero la cosa ha ido a peor con el Mercado de Genéricos. Ahora no solamente se prima al médico para que recete, sino al farmacéutico para que de un genérico en vez de otro, en beneficio de un laboratorio determinado, nunca, desde luego, se piensa en el beneficio del paciente.
Encima , en España, existen exportaciones paralelas causadas por los precios tan bajos que se manejan aquí y que llenan de furia a Farmaindustria, la patronal de los laboratorios. Al final, es siempre el paciente, que no sabe de qué va todo en esta lucha de intereses creados, quien paga el pato.

LOS REGALOS DE LAS MULTINACIONALES FARMACEUTICAS

Dos senadores de EEUU han propuesto crear un registro nacional donde quede constancia de los regalos y pagos que los médicos reciben de las farmacéuticas. Unas veces son viajes, ordenadores, otras comidas, o seminarios en lujosos hoteles. En Australia una sentencia judicial acaba de exigir esta información a las empresas. Aquí en España, a pesar de haber firmado todos el famoso Código de Buenas Prácticas, las cosas siguen como de costumbre, con supuestos "congresos" a destinos paradisíacos, regalos de alto importe etc...
The New York Times comenta que es normal que la Industria Farmacéutica esté conmocionada por la propuesta porque gracias a ella los pacientes tendrían conocimiento de que sus médicos les están recetando medicinas, más en función de su gratitud hacia los laboratorios, que pensando en su eficacia médica.
The Capital Times, de Wiscosin, va aún más allá y pide que se abandonen eufemismos y se llamen a las cosas por su nombre, esos regalos son en realidad "sobornos", sin paliativos. Además de fomentar un uso excesivo e innecesario de medicamentos.

martes, 10 de julio de 2007

EL VOLCAN GAMKONARA

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EL VOLCAN

Aquellos que viven en las laderas del volcán Gamkonara se han visto obligados a huir. Desde ayer grandes columnas de humo y cenizas ascienden desde el volcán hasta más de 4.000m. La mayor erupción de este volcán de la que hay noticia se registró en 1673, aunque después ha habido erupciones menores. El volcán está situado en Indonesia, en la isla Almahera, en el archipiélago de las Molucas, esas piedras de coral a las que Javier soñaba con cristianizar. Si llegaran estas cenizas a las capas altas de la atmósfera podrían generar un velo gris capaz de enfriar el planeta. Y si la lava inunda los campos, los dejará inservibles.

JOSE BONO

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LOS POLITICOS

A seis meses de retirarse de la política por "tiempo indefinido" vuelve Bono en loor de Rodriguez (con matices) y con bofetada a Marín incluida puesto que ya le ofrecen la presidencia del Congreso, además de ir en cabeza en la lista por Toledo. Qué poco duran las deciciones de los políticos... aquello de querer dedicarse a la familia etc...

ALCALDE DE VILLANUEVA DEL PARDILLO

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VILLANUEVA DEL PARDILLO

El Alcalde de Villanueva del Pardillo (¿seguro que el nombre es por el pájaro?) , pueblo de 14.541 habitantes, ha considerado necesario y urgente subirse, en el primer pleno de la legislatura, el sueldo en 15.000€, aunque eso sí, ha alargado su generosidad a los cuatro tenientes de alcalde a los que ha subido el sueldo entre 12. 000€ y 18.000€ según los casos, o sea que la cosa anda "chunga" pero menos. Y los ciudadanos de a pie nos preguntamos para qué necesita ese pueblo además un "responsable de protocolo", un coordinador y un supervisor de Servicios Generales y un responsable de Relaciones Institucionales, con lo que ganan entre el Alcalde y los Tenientes de Alcalde, ya podían hacerlo ellos solitos ¿no?.
MASACRE INDIGENA

Se está perpetrando una verdadera masacre entre algunos pueblos indígenas de Brasil para arrebatarles las tierras una vez más. Los pueblos Guaraní, Kaingang y Xokdeng están hacinados en 50.000 hectáreas que les resultan insuficientes para su tradicional medio de vida, la agricultura y la ganadería y aún eso les desean quitar. Ya son 20 los indígenas asesinados sin que el Gobierno de Brasil haga nada por impedirlo.

lunes, 9 de julio de 2007

MAGNOLIA

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RECUERDOS DE VERANO

El verano no está hecho solamente del que vivimos hoy. Igual que todo lo que nos rodea, está formado por todos los antiguos veranos ya vividos, por la chopera antigua y el eterno sonido del agua corriendo en la maderera, por el aroma del cilantro creciendo junto al agua y alegrando después nuestras ensaladas. Pero sobre todos los otros aromas, perdura para mí el aroma de las magnolias blancas de mi infancia y su blancor de seda en la semipenumbra del comedor que las volvía semejantes a perlas, confieso que mi retina está aún prendida de aquél blancor tembloroso, de aquella belleza derramada, de aquél aroma que se repetía por las habitaciones como una huella invisible....¿quién traerá hoy de nuevo magnolias blancas a aquella niña de sombra?

CASTAÑAR DE EL TIEMBLO (AVILA)

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