martes, 16 de febrero de 2016

TARTA DE QUESO Y YOGUR

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TARTA DE QUESO Y YOGUR

Ingredientes:

* 1 tarrina de queso de untar

* 1 Yogur de kéfir de moras

* 3 huevos

* Utilizaremos el envase del yogur como medida para 1 vaso de azúcar

* 1 medida de yogur de maizena

* 3 medidas de yogur de leche

Para decorar:

Unas moras congeladas y un poco de azúcar.

Elaboración:

Batimos todos los ingredientes, menos los de la decoración. Introducimos en el microondas, 14 minutos a 800w.
Dejar templar y después enfriar en el frigorífico varias horas.

Mientras, ponemos en un cazo al fuego las moras con un poco de azúcar, damos unas vueltas y cuando se hayan ablandado ligeramente, apartamos.
No tenemos que hacer mermelada, se trata de una especie de salsa ligera con los frutos. Puede servirse así sobre la tarta o si se quiere más fina, pasar por la batidora antes.

2 comentarios:

montsemorote dijo...

Una delicia de tarta, me encantan todas.
Besos
Cocinando con Montse

Ishtar dijo...

Muchas gracias, guapísima.
Un abrazo.