CÓCTEL DE MORAS

CÓCTEL DE MORAS

Ingredientes:

* 1 docena de moras de zarza

* 1 rama de menta

* 30 ml de jugo de limón

* 15 ml de extracto de moras

* Hielo en cubos

Elaboración:

Pasar por la licuadora las moras bien limpias junto a las hojas de menta. tamizar para retirar las semillas de las moras.

Verter en la coctelera junto al jugo de limón, el extracto de moras y los cubitos de hielo, agitar vigorosamente y servir en vasos anchos. Decorar el vaso con una rama de menta.

Es muy refrescante.

Si se desea un margarita de moras, añadir 60 ml de tequila y servir en copa de cóctel adornada con una mora o unas hojas de menta.