CERDO DE IRLANDA

A pesar de que la Comisión Europea ha asegurado que la carne irlandesa contaminada no ha llegado a España, la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía ha detectado una partida de 4.000 kilos de salchichas irlandesas de porcino en Málaga. La mercancía habría sido adquirida por dos operadores económicos directamente a tres establecimientos cárnicos de Irlanda. Ya se han analizado mil kilos y están contaminados con la dioxina. La partida contaminada procede del establecimiento Sean Loughnanes Galway Ltd (código IRL-P551- EEC, lotes 8136 a 8649). Aunque se ha paralizado la venta, parte de estas salchichas habían llegado ya a los consumidores.
Lo aconsejable a quien las tenga ya en casa sería no consumirlas, a pesar de que la UE haya hablado de que sería necesario consumir grandes cantidades para contaminarse. En estos casos, toda prudencia es poca.