ZUMO DE ZANAHORIA Y MANZANA

ZUMO DE ZANAHORIA Y MANZANA

Ingredientes:

* 3 zanahorias

* 2 manzanas

* 1 rama de cilantro

* Unas gotas de limón


Elaboración:

Pelar zanahorias y manzanas y pasarlas por la licuadora junto a la rama de cilantro. Servir en vaso largo, con hielo y unas gotas de limón.

La zanahoria contiene muchas vitaminas ( A, E, B3) y minerales (potasio, magnesio, yodo y calcio). La manzana es en un 85% agua, por lo que resulta muy refrescante e hidratante. Es rica en fibra, por lo que ayuda al tránsito intestinal, y contiene flavonoides y quercitina, con propiedades antioxidantes.