TÉ A LA MANDARINA

TÉ A LA MANDARINA

Ingredientes:
* 1/2 litro de agua;
* 3 cucharaditas de té negro;
* 4 cucharaditas de azúcar;
* Cubitos de hielo;
* Zumo de dos mandarinas;
* 2 melocotones;
* 4 rodajas de mandarina o limón;
* Corteza confitada de mandarina;

Elaboración:
Se vierte el agua hirviendo sobre el té y se deja cinco minutos en infusión, se azucara y se deja enfriar. Se ponen cubitos de hielo en vasos altos con medio melocotón en cada uno y se acaban de llenar con el té. Con las rodajas, bien de limón o de mandarina, adornamos los bordes de los vasos.