sábado, 24 de marzo de 2007

CABALLAS ASADAS

INGREDIENTES:

- Caballas.
- Sal, ajo picado, orégano, tomate y vinagre.

ELABORACION:

Limpiar muy bien las caballas. Aliñar con el orégano, sal, ajo picado, un tomate exprimido y vinagre. Cerrar las caballas con el relleno dentro y asar a fuego lento. servir con unos pimientos asados de acompañamiento. ¡Os van a gustar!

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