COMER EN CATALAN

En mis numerosas visitas a Cataluña he disfrutado siempre de sus excelentes productos y recetas, como el pan a la brasa con all i oli, que aprovecho para recomendar al resto de España ya que es fácil de hacer y la salsa sirve para acompañar arroces, carnes a la brasa etc..., se hace con seis dientes de ajo, 1/2 l. de aceite de oliva virgen y sal, machacando en el mortero los ajos con la sal e incorporando después el aceite gota a gota; pa amb tomàquet, las maravillosas setas de todas clases, las aromáticas frutas de Lérida, los vinos del Penedés, los aceites de Tarragona etc...Bueno, pues va el inefable Carod y da un discurso pidiendo que los restaurantes de Cataluña y sobre todo los de Barcelona, sirvan productos catalanes. Se ve que no tiene nada que decir y cree que el chauvinismo le dará votos.