TRUFAS DE NAVIDAD

TRUFAS DE NAVIDAD

Un dulce casero que sabe delicioso y para mi gusto mejor que los turrones.

Ingredientes:

* 250 g de nata montada;
* 250 g de leche condensada;
* 200 g de galletas tipo María;
* 1 copa de licor Tía María;
* 1 cucharadita de vainilla líquida;
* 250 g de avellanas peladas;
* Estrellitas o fideos de colores;

Elaboración:

Trituramos avellanas y galletas y mezclamos con la nata, la leche, el licor y la vainilla. Meter en el frigorífico para que se endurezca la masa.

Una vez endurecida, hacemos bolitas del tamaño deseado y las pasamos por los fideos o las estrellas, según hallamos elegido. Otra posibilidad es bañarlas en chocolate blanco de cobertura.

Se puede hacer con antelación porque en el frigorífico duran mucho tiempo.