NO SON PATATAS FRITAS

Las Pringles, esas cosas alargadas, amarillas, alineadas unas con otras y metidas en un tubo, no son patatas fritas. Eso acaba de dictaminar el Tribunal Supremo británico debido a su forma artificial y al hecho de que de patata, lo que se dice patata, el contenido no llega al 50%.
El fabricante, Procter & Gamble (P&G), que lo mismo fabrica champús que pseudo patatas, ha dado saltos de alegría, porque esta decisión del tribunal supone que, a partir de ahora, las Pringles están exentas de IVA, por lo tanto se van ahorrar millones de libras con esta decisión. Antes pagaban un 17,5% del IVA estándar porque estaban consideradas como "snack", patatas fritas y por lo tanto no eran un alimento propiamente dicho. Así las cosas, ahora resulta que las Pringles están a medio camino entre un pastel y una galleta porque se fabrican a partir de una masa de harina de patata, harina de maíz, fécula de trigo y harina de arroz, todo ello acompañado de grasas, emulsionantes, sal y otros sazonadores. El contenido de patata, no pasa del 42%. Ahora son un alimento, aunque siguen siendo tan misteriosas como antes.