CÓCTELES

KIWI CRUSH

Ingredientes:

* 2 kiwis;
* 2 cucharaditas de azúcar glass ;
* 2 cucharaditas de Pernod;
* 8 cubitos de hielo, picados:

Elaboración:

Pelar los kiwis y chafarlos, mezclándolos con el azúcar glass. Agregar el Pernod y el hielo picado y agitar hasta que todo esté bien mezclado y el hielo empezando a fundirse. Verter rápidamente en las copas y adornar con una rodaja de lima y una sombrilla o un farolillo de papel.