VALLE DEL JERTE

Tarta de cerezas



Valle del Jerte (Foto: Manuel Hernández)

Valle del Jerte


El milagro anual se ha producido, la nieve se ha hecho flor de nuevo en este valle de espectaculares cascadas y aguas cristalinas. Más de un millón de ejemplares de cerezos celebran la primavera vestidos de blanco. A principios de mayo comenzará la recolección de las ricas cerezas que durará hasta finales de julio. Podremos hacer ricas tartas y mermeladas que llevarán en su seno la belleza del primer instante blanco, por eso sus cerezas son tan dulces y jugosas.